米国で韓国産エノキタケによる食中毒、韓国農林畜産食品部「サラダで食べる食文化の違いのため」 2020/3/13

エノキマッシュルーム韓国産
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米国で韓国産エノキタケを食べた後食中毒症状を見せて4人が死亡したことが伝えられると韓国政府が「韓国と違って火を通さずにサラダの形で食べる食文化のためだと推定している」と明らかにした。

米NBCニュース、ABCニュースなどは韓国から輸入されたエノキタケを食べて4人が死亡し、32人が中毒症状を見せたと11日(現地時間)、報じた。該当製品はカリフォルニアのソンホンフーズ(Sun Hong Foods)という会社が「ENOKI MUSHROOMS(エノキタケ)」という名前で販売したものだ。この会社はカリフォルニアやテキサス、オレゴン、ワシントン、イリノイ、フロリダ州でエノキタケを販売した。

米国食品医薬局(FDA)は2016年11月から17州で該当キノコを食べて中毒症状を見せ、少なくとも30~32人が入院したと明らかにした。死亡者はカリフォルニア・ハワイ・ニュージャージーでそれぞれ発生した。

これに伴い、疾病予防管理センター(CDC)とFDAは高危険群の場合、韓国産エノキタケの摂取禁止を勧告した。原産地が分からない場合にもエノキタケの摂取を控えるように求めた。ミシガン州農業当局の検査結果、リステリア菌が検出されて該当会社は9日、製品をリコールした。

韓国農林畜産食品部は12日釈明資料を出して「韓国ではエノキタケを洗浄した後加熱料理するが、米国は火を通さずにサラダの形で食べるなど食文化が違って食中毒が発生したと推定される」と説明した。また「政府は国内生産・流通段階で生食野菜類に対してリステリア菌など食中毒菌を検査して問題がある場合、衛生管理を強化して回収・廃棄するなど管理に徹底している」と強調した。

農食品部はエノキタケを米国に輸出した4社を対象に試料採取および検査を進めるなど原因調査を行う予定だ。エノキタケ栽培会社17社に対しても検査を通じて非適合時、回収・廃棄させる方針だ。農食品部関係者は「リステリア菌は摂氏70度以上で3~10分間加熱すれば死滅するため、エノキタケを煮て食べれば食中毒を予防することができる」と話した。

ⓒ 中央日報/中央日報日本語版
https://s.japanese.joins.com/jarticle/263620

2020.03.13 07:50

https://i.imgur.com/qj9hMfo.jpg


米国で韓国産エノキタケを食べて4人が死亡して32人が中毒症状を見せたと11日、外信が報じた。[写真 米国食品医薬局(FDA)]


 

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韓国産とか食えんわまじでwww
 
5
エノキは干した方がいいよ

6
責任転嫁始まったな
でもアメリカでは通用しないからな
ざまぁwwwwwwwww

7
きのこを生で食うのはマリオブラザース

8
どうせパプリカも生で食ってるんだろ、大丈夫か?

9
細菌まみれは直接食べなくても感染するんですけど^^

新型コロナウイルスより危険です
 
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エノキは生で食うなよ

11
生食禁止とか表示して無かったんだろ 食文化の違いとか言うなら表示義務があるのでは?

12
エノキ茸生で食うんか?
ほんまに?
 
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日本名がそのままついてるやないか
 
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韓国の食材なんて、放射能やらO157やらで汚染されてるからな
 
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韓国のもの
生で食べたの?
 
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リコールで回収した癖に人のせいにする朝鮮人ww

橋が落ちてもダムが壊れても逃げるわけだな
 
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まあ、俺は宗教上の理由でキノコの類は食べれないわけだが
タケノコ教だしな
 
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エノキは日帝残滓、食中毒は日本のせいと言い出すぞ
 
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エノキの人工栽培も日程残滓だろ。
 
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>ENOKI MUSHROOMS

エノキって日本語じゃないのか
これもタダ乗り?
 
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すまん、アメリカ。
さすがに生で食うのはフォローできない。
 
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韓国産を生食するなんて、無知の極み!!
 
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生でエノキ食べるのはやべーな
でもそういうことも考えて輸出するのが生産国の責任だろうと思うがね

72
えのきは洗わないとあたる事がある

73
エノキマッシュルームとあるから、日本製と勘違いしているとか
 
84
水虫や菌類の専門家「上様」の見解はまだ?
 

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記事概要

アメリカで韓国産エノキ「ENOKI MUSHROOMS」によって食中毒が発生

4人が死亡

韓国政府は火を通さずにサラダの形で食べたためと説明


 

管理人コメント

アメリカ人は二つの過ちを犯してしまった

一つはエノキを生でたべちゃったこと

二つは韓国産を生でたべちゃったこと

 

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