韓国ネットが今までのキムチ作りを後悔!その理由は… 2019/12/1

キムチ作り
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2019年11月27日、韓国・聯合ニュースによると、キムチ作りの季節を迎えた韓国で、食品安全当局がキムチ作りにゴム製の赤いたらいを使用しないよう勧告した。

記事によると、食品医薬品安全処は同日、国民が健康で安全に食品を摂取できるように調理器具の正しい使い方を公開

キムチを漬ける際に使用するたらいやざる、ボウル、ビニール袋、ゴム手袋などは必ず「食品用」を選ぶよう強調したという。

例えば、白菜や大根を調味料とあえるときにはゴム製の赤いたらいではなく、食品用として製造されたプラスチック製またはステンレス製のたらいが望ましい。

ゴム製の赤いたらいは通常、リサイクル原料から作られるため、カドミウムなどの重金属が流出する恐れがあり食品用ではない場合がほとんどであるためだ。

また、プラスチック製のものは高温で形が変わる可能性があるため加熱した食品を入れるのは避けなければならない。

同処のオ・グムスン添加物基準課長は「お玉やざるを鍋に入れて食品と一緒に加熱する場合は、プラスチック製ではなくステンレス製のものの使用を推奨する」と話した。

さらに「だしを取る際にタマネギやミカンの販売に使われるネットを使用するとネットの色素が溶け出す可能性があるため、食品用に作られたステンレス製のざるが好ましい」と述べたという。

これに韓国のネットユーザーからは、

もう少し早く教えてほしかった。今さっきキムチを漬け終わった」
「ゴム製のたらいで付けたキムチを今までどれだけ食べただろう…。怖くなる」
「10年間使い続けてきたゴム製の赤いたらいで今日キムチを漬けたけど大丈夫だよね?」
「50年にわたってゴム製の赤いたらいでキムチを漬けてきた…。もう少し早く知りたかった

などのコメントが寄せられている。また、

「プラスチック製の調理器具は街の飲食店でもよく見るけど、これも良くないってことだよね?食品安全当局が取り締まるべきでは?」
「韓国の食堂ではゴム製の赤いたらいが万能調理器具としてさまざまな用途で使われているし、プラスチック製のお玉でスープをすくう光景もよく目にする。食品安全当局が飲食店に対して調理器具の正しい使用方法を指導して実践されているか点検してほしい」

などと訴えるユーザーも。その他に

「ステンレス製のたらいは高いけど健康のために買おうかな」
「有名なシェフがステンレス製の調理器具にこだわるのには理由があったんだね!」

などのコメントも見られた。


2019年12月1日(日) 11時40分
https://www.recordchina.co.jp/b680644-s0-c30-d0149.html


 

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トイレの横で食べ物作るなよ
 
5
こういうときこそ

ケ ン チ ャ ナ ヨ

でどうぞwww

やっぱなんでも国産がいいわw
 
7
「掃除用のバケツと炊事用のバケツの区別を教えるべし」と言われた時代から
何も進歩してないな。
 
10
耐性あるから大丈夫だろ

11
食品用でない安い赤いゴム製たらいに
「食品用」というラベルを貼って高く売る商売ができるな
 
12
なあに、かえって免疫が(以下略
 
16
一杯のバケツ 肉のスープが一杯で溢れそうだ
スプーンでフーフーして啜ると喉に染み渡る
全て平らげると用足ししたくなる
今度は糞尿でバケツが満たされる
裏の畑にまいた後は雑巾を絞る
明日もまたこのバケツは肉のスープで満たされるだろう
嗚呼幸せだ
 
18
水や食品が不衛生なら何やっても同じだと思うけどな
 
19
うわ~、唾・痰だけじゃなくて重金属まで入ってるんだ。原爆より危ない韓国製キムチ
 
24
残念ながら日本では掃除用に見えるバケツでもたいてい食品衛生法適合なんだわ。
わざわざ清掃用品と断ってあるのを探して買わない限り大丈夫。
 
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そういうことはすでに日本軍が教えてんぞ
 
29
便所タワシで食器も洗うんだっけ?
 
32
ウリのバケツはモチロンステンレスニダ!!

このバケツ一つでスープも糞尿処理も雑巾がけも完璧ニダよwww
 
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教えられなきゃ駄目なことか?

この程度の衛生観念なら
即、韓国製食品の完全禁輸をすべきだろ。
 
50
だいたい、食品用じゃなくてもカドミウム入りはアウトじゃねえの?

極微量だとしても、
園芸用途→土壌汚染
掃除用途→毎日カドミウム塗れの室内環境
ゴミ箱→カドミウム入りのゴミを焼却・埋め立て

お、恐ろしい。
 
54
 
56
半島産キムチの最重要工程
.
 
65
食料運搬用バケツとトイレ掃除用バケツの区別がつかない民族だからなw

いや、チョンはウンコが主食だから区別つかないではなく区別つける意味が無かったわけかw

うんこ喰えなくして悪かったな、チョン
そうでもしないとご先祖様も、チョンがウンコまみれの手で物乞いしてくるから必死だったのだろうw
 
89
これは日程残滓だな

80年以上前に日本人が韓国人に対してゴミ用バケツと食品用バケツを分けるように教育したのにいまだに浸透してないとはw
 
98
韓国風の本場の焼肉店では

汚い床に肉を叩きつけて柔らかくするってテレビで放送してたよなw

今でも同じかw
 

管理人コメント

もう少し早く教えてほしかった

っていうけど旧日本陸軍が指導してあげてたはずなんだがなー

一、清潔な食事運搬用バケツと雑巾バケツの区別をよく教えること。

だめだったか…えんがちょ

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